Круглосуточная доставка блюд через сервисы:

IMG800x540
IMG800x540-2

«MeatChell» (Митчел) – это своеобразная игра слов, символизирующая отношение к изысканной, натуральной и правильной пище – к пище в основе которой преобладает мясо, являющееся главным источником строительного материала нашего организма – белка.

«MeatChell» – это «мясной человек» — мясоед, который не просто любит вкусно поесть, он знает толк в мясной гастрономии, ценит непревзойденный вкус мясных блюд и осознает важную роль употребления мяса в жизни человека.

Гастрономические пристрастия Митчела – это не дань моде и не кулинарная идеология, это его субъективная генетическая потребность, зародившаяся в процессе формирования ДНК современного человека.

Именно употребление в пищу, добытого на охоте мяса, приготовленного на огне, способствовало эволюции человеческого мозга, развитию интеллекта и склонности к установлению социальных связей.

Последние новости

Shef

Бренд шеф гастробара MeatChell

Роман Шубин с 2003 года работал с Нино Грациано (обладателем 2* Мишлен), Шубин возглавлял кухни главных проектов столицы с 2009 года.

Кулинарная философия шеф-повара: «Я за командную работу. Один в поле не воин, – рассказывает о своем видении работы шеф-поваром Роман. – А еще я очень щепетильно отношусь к мелочам, так как любая, даже незначительная, деталь очень важна в приготовлении блюд».

Шубин Роман Владимирович

Бренд шеф
podpis